1. From the lands of figs and olives: over 300 delicious and unusual recipes from the Middle East and North Africa
پدیدآورنده: / Habeeb Salloum and James Peters ; drawings by Lynn Peterfreund ; photographs by Neal Cassidy
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: آشپزی عربی,آشپزی خ‍اورم‍ی‍ان‍ه,Cookery, North African
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
س
۸ ۱۳۷۶
2. Kanz al-fawa’id fi tanwi’ al-mawa’id : (medieval Arab /Islamic culinary art)
پدیدآورنده: / edited by Manuela Marín and David Waines.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: آشپزی عربی
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
ک
۸ ۱۳۷۲
3. Medieval Arab cookery,= الطبیخ العربی فی العصور الوسطی
پدیدآورنده: / essays and translations by Maxime Rodinson, A.J. Arberry & Charles Perry
کتابخانه: كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی (تهران)
موضوع: آشپزی عربی ,Cookery, Arab,Arabs - Food - History,Cookery, Medieval,Food Habits - Africa, North - History
رده :
TX725
.
M4
4. Medieval cuisine of the Islamic world
پدیدآورنده: / Lilia Zaouali
کتابخانه: كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی (تهران)
موضوع: آشپزی عربی ,Cookery, Arab,Arabs- Food- History,Cookery, Medieval,Islamic cookery
رده :
TX725
.
A65Z3
5. The Arab table
پدیدآورنده: / May S. Bsisu.,بسیسو,Bsisu
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: آشپزی عربی
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
ب
۵ ۱۳۸۴
6. استاذ الطباخين
پدیدآورنده:
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع: آشپزي عربي
رده :
۶۴۱
/
۵
الف
۴۷۵
7. اشهی‌الماکولات‌الشامیه
پدیدآورنده: / اعداد هبه عبید.,عبید
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: آشپزی سوری,آشپزی عربی
رده :
TX
۷۲۵
/
س
۹
ع
۲ ۱۳۸۴
8. اصناف الطبخ الخلیجی، یضم مجموعه کبیره من‌اصنا‌ف‌الطبخ السعودی والکویتی و العراقی و القطری
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه دانشكده ادبیات و علوم انسانی دانشگاه كاشان (اصفهان)
موضوع: آشپزی عربی
رده :
۶۴۱
/
۵۹۵۳ ۵۷۸
الف
9. اصناف الطبخ الخلیجی، یضم مجموعه کبیره مئه اصناف الطبخ السعودی و الکویتی و العراقی و القطری
پدیدآورنده: / جمع و اعداد مجموعه من الطباخین العرب
کتابخانه: كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی (تهران)
موضوع: آشپزی عربی
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۶
10. اصول الطهی: النظری و العملی
پدیدآورنده: تالیف نظیره نقولا، بهیه عثمان
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: دستورالعملهای آشپزی,Formulas, recepies, etc.,آشپزی عربی ,Cooking, Arab,آشپزی ,Cooking,a06,a06,a08,a08,a10,a10
رده :
TX
۷۲۵
/
ن
۷
الف
۶
11. اطباق‌الماکولات‌الصحیه
پدیدآورنده: / اعداد جمانه‌محمد عبید,عبید
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: آشپزی عربی ,سلامتی, -- تاثیر تغذیه
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
ع
۲ ۱۳۸۴
12. اطبا‌قه الفرنه: الشهیۃ
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اطلاع رسانی دانشگاه شاهد (تهران)
موضوع: آشپزی,آشپزی -- کشورها‌ی عربی
رده :
TX
،۷۲۵،
/
ع
۴،
الف
۶،۱۹۸۴{
1648
},
312ade8df83e457ba914d00
13. <الابداع = ابداع>فی‌الطبخ
پدیدآورنده: /اعداد ماجده کلاب.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: آشپزی عربی.
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
ک
۸
14. >ال<طبخ العربی الاصیل
پدیدآورنده: اعدادسهی الکیا‌لی,عنوان
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه بين المللی امام خمينی (ره) قزوين (قزوین)
موضوع: آشپزی,آشپزی عربی
رده :
TX
//
ک
۹
ط
۲ ۷۲۵
15. >الطبخ=طبخ< الشا‌می اطیب واشهی الما‌کولات
پدیدآورنده: رهیده زیوار الجا‌بی,عنوان
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه بين المللی امام خمينی (ره) قزوين (قزوین)
موضوع: آشپزی عربی,دستورالعملهای آشپزی
رده :
TX
/
ج
۲
م
۶ ۷۲۵
16. >الطبق=طبق< الزیتی
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اطلاع رسانی دانشگاه شاهد (تهران)
موضوع: آشپزی,آشپزی -- کشورها‌ی عربی
رده :
TX
،۷۲۵،
/
ع
۴،
ط
۲۶{
1648
},
ee1b58f30d73c0f239b65d1cfd38c
17. الطبیخ
پدیدآورنده: / [صححه و علیق حواشیه و نشره داود الچلبی],کاتب بغدادی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی عربی
رده :
TX713
.
K3
1934
18. الطبیخ
پدیدآورنده: / [صححه و علق حواشیه و نشره داودالچلبی ],کاتب بغدادی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی عربی
رده :
TX713
.
m6
19. <... ال>طبیخ / تالیف محمد بن الحسن بن محمد الکاتب البغدادی و ذیل علیه بر کتاب معجم الماکل الدمشقیه
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی (تهران)
موضوع: آشپزی عربی - سوریه,مواد غذایی - سوریه
رده :
TX
۷۲۵
/
س
۹،
الف
۲
ط
۲
20. الف با‌ء الطبخ و الحلویا‌ت العربیه
پدیدآورنده: اعداد لمرا الخلیل,نا‌دین روفا‌یل
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اطلاع رسانی دانشگاه شاهد (تهران)
موضوع: آشپزی,آشپزی عربی
رده :
TX
،۷۲۵،
/
خ
۷،
الف
۷
